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2023年度産茶葉【三重県産】 高級 品格のある甘味 荻野園 伊勢玉露 100g
¥1,620 税込
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玉露は栽培方法に特徴があります。茶の旨味成分であるテアニンは根で生成され、葉に蓄えられます。テアニンは日光にあたると渋みの原因とされるカテキンに変化します。玉露の原料となる茶葉は、収穫の前日光を遮る被覆を施し、これにより旨味成分のテアニンなどが増加します。低温の湯で淹れてください。
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